菜谱网 武汉 吃什么
  • 粑皮子

    很好吃的粑皮子啦!武汉的叫法

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  • 粑皮子---早餐、午后点心

    很好吃的粑皮子啦!武汉的叫法

    寧静
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  • #柏翠大赛#手绘奶油蛋糕卷

    装入裱花袋,在油纸上写‘武汉每天不一样’后放预热的烤箱180度2分钟定型拿出。

    @那时花开@
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  • 武汉吃货一日游

    西红柿汤包。光线不好啦,其实实物是粉红色的,是拿西红柿汁扞的包子皮,溢出的汤汁酸酸甜甜,算是武汉小吃比较爽口的一种啦!

    O_O大绿蛙
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  • 粉蒸肉

    粉蒸肉是湖北名菜,这个蒸肉粉还是过年从家里带过来的。武汉特产有木有。味道很好,北京买不到

    月光兮兮
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  • 武汉热干面

    拌匀面条即可,武汉美味热干面出炉

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  • 武汉豆皮

    切成块出锅即可吃。这是一道地道的武汉早点。“武汉过早”除了著名的热干面还有豆皮,再配上一碗香甜的桂花米酒羹,“过早”绝配!在周末的早晨试试吧!

    Mavis2010
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  • 黄油芝士三明治

    黄油放置室温软化 【武汉最近好冷…还是用微波炉“叮”一下好了

    R家食玩店
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  • 武汉热干面

    配上自制米酒煮的蛋酒就是一顿地道的武汉早餐了

    虫虫慢慢爬
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  • 香煎刁子鱼

    我们武汉人称为刁子鱼(不知别的地方叫怎么)。

    @那时花开@
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  • 老武汉的原始味道——糍粑鱼

    到这步已经可以装盘吃了,但武汉的吃法还要继续

    无心之蛋_牛麻麻
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  • 白菜粉丝汤

    自从上次去过武汉,就是念念不忘周黑鸭,趁着双“十一”搞活动,下手买了几包它家的鸭肝,当零食吃实在有点不消化,只有把它作为配料做菜了。把鸭肝爆炒一下,炒出它的香味

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  • 热干面 UK版

    最后加在一起 量的话真的依据个人口味 武汉人也会让卖家多放少放某些调料的 不必纠结 但是芝麻酱蒜水老抽和胡椒粉必放哦 切记

    Daddy浪浪
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  • 武汉面窝

    再配上碗“鸡蛋米酒”,就这是武汉人最常见的早餐。

    斯佳丽
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  • 武汉面窝

    再配上碗“鸡蛋米酒”,就这是武汉人最常见的早餐。

    斯佳丽WH
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  • 简单美味~十分钟快手杂酱面(炸酱面)

    哈哈!配上冰镇酸梅汤,哇喔!好好吃,开吃了!至于煮面大家都会了,就不多啰嗦了,这个当然建议碱面,我用的是超市买的袋装味千面,也可以用高筋圆面,或者武汉武汉的童鞋可以在超市买热干面的那个面做都OK哈!ps:面煮好后用凉白开涮涮,倒掉水,然后再加炸酱。用凉白开涮过的面会不容易糊在一起,拌后更好吃。

    summer073
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  • 蒸豆丝卷饼

    我用的是武汉豆丝,也就是绿豆皮子,将小白菜香菇葱花切碎准备好

    小石头メ来自腾讯
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  • 脆瓜炸酱

    再配着武汉的特产热干面, 味道灰常不错哟

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  • 如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”?

    再配着武汉的特产热干面, 味道灰常不错哟。

    斯佳丽
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  • 60%香醇黑巧克力

    将模具放入冰箱冷藏1-2小时脱模即可食用,没有暖气的南方也可不用放冰箱,我在武汉室内放置2小时也可完全凝固

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  • 懒人必备。秋冬滋补去湿靓汤

    只需要两步就搞定。第一。把排骨过一下热水。过得时候放姜片。免得腥。懒人露真的很懒。早上醒了还没起床就跑到厨房把东西食材七七八八准备好,到全部放进高压锅只要十分钟不到。(最近武汉的早上还是很冷的)

    唐小露的露小唐
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  • 空心麻园

    武汉名小吃--空心麻园

    花开美食
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  • 早餐改良豆皮

    在饼上刷一些韩式甜辣酱,再把米饭铺在饼上压平,撒上青菜碎和培根碎,压紧压平。挤少许千岛酱之类的酱汁,口感比较滋润,也比较入味。原版武汉豆皮会用到卤肉以及汤汁,我用的是比较素也相对简单的版本。

    寻找桃花岛
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  • 荷叶蒸芋头签

    加入一汤匙左右的太白粉&一碗水拌炒(家里正好没有太白粉,我用这次出差武汉客户给的藕粉代替)

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  • 南瓜发糕

    放置常温1小时发酵(武汉夏天30度左右)如果气温不高就发微波炉

    玲新启程
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  • 热干面

    面是鸡蛋面,圆的那种,一般武汉人做的热干面是碱面,需要煮好然后洒油吹凉,北方买不到碱面,就用鸡蛋面代替,圆圆的那种,这种面可以不洒油吹凉,比较方便。

    蛋挞咩咩羊
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  • 腊肉青菜煮豆丝

    准备腊肉一块,千万不能是熏腊肉哦,青菜适量,干豆丝适量,干豆丝用清水冲洗干净! 干豆丝好像在武汉只有冬天有卖的,这次买吧绿豆的!感觉还不错

    恋丶小恋
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  • 蒜香排骨

    排骨洗净,用清水冲洗3遍,去除腥味。蒜头切末和调料一起加入排骨中,调料要比平日烹饪时稍微多给一些。拌匀,给排骨按摩。然后放入冰箱,武汉还有三十来度,放外面肯定不行呀。

    瑾Tracy
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