• 钟水饺

    和好面做成小剂子。擀成片,装上馅料,对折,直接捏紧就可以了。(钟水饺的饺子很好包,不需要花样)

    yxeg5
    9
  • 留学生活之-钟水饺

    香喷喷的钟水饺诞生咯,开始享用吧

    115
  • 钟水饺

    先把姜切丝,葱切段,加100克水,抓一下,得到葱姜水。

    余甘果蜜的厨房
    9
  • 钟水饺

    猪肉去皮剁碎。

    Xiao小C
    27
  • 钟水饺

    面团搓成长条,揪成5克的剂子(很小),擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮

    36
  • 钟水饺

    适量面粉备好。

    108
  • 钟水饺

    将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中,加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒,小火继续熬。

    98
  • 钟水饺

    先把葱、姜洗净。

    105
  • 钟水饺

    花椒油、辣椒油、生抽、米醋、盐、鸡精、小葱、蒜末依次加入大碗中备用

    61
  • 钟水饺

    取适量面粉。

    108
  • 钟水饺

    锅烧热倒入三份清水,三份生抽,一份老抽,放入香葱,香菜根和准备好的其他调料

    蓝冰滢
    59
  • 钟水饺

    备好食材:猪肉末、饺子皮(我是买的,不嫌麻烦可以自己做)

    1粗茶淡饭1
    94
  • 钟水饺

    和面擀皮就不说了哈

    lai-皮
    136
  • 红油抄手

    佐料参考(至少我觉得很好吃 综合了成都钟水饺和重庆麻辣抄手的口味):蒜泥 小葱 老干妈(自家的辣椒油最好 可我暂时弄不到)生抽 红糖(最重要的)盐

    一张小邬张
    125
  • 花生蹄花

    吃之前先调味放入少许盐鸡精上面浇汤后撑上蹄花撒上葱花我还浇了一点钟水饺的调料。如果没有浇点油泼辣子也行

    58
  • 【川菜】:钟水饺

    将红糖、酱油以1:1的比例放入锅中,加入小茴香一撮、香叶1片、八角2粒,小火继续熬。

    kiss战女
    34
  • 【川菜】--钟水饺

    先把葱、姜洗净。

    gaopingzhao
    17
  • 龙利鱼香菇胡萝卜馄饨

    下锅煮啦,然后配上调料,蘸醋吃非常美味,网购的钟水饺调料包也很推荐,加点醋绝配~~~

    墨墨的iris
    69
  • 速冻饺子版钟水饺

    葱蒜切末,花生碾压后切碎

    Sara412
    7
  • 儿童水饺【新手0失败】

    附加成都钟水饺调料:油辣子,蒜蓉,酱油,,盐,醋,白糖,花生油,葱花,调成汁淋在饺子上,最后洒上白芝麻。拌一拌好吃!

    欣妈mi
    92
  • 钟水饺附赠辣椒油做法

    步骤如图

    三流画家二流厨子一根筋
    83
  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    先来熬复制酱油。酱油的选择要选配料表里主要配料是水、黄豆、小麦,不是加了很多调味料的那种,生抽、老抽都不要选。也不是在要求选择完全没有食品添加剂的酱油。我用了中坝黄豆酱油,给大家一个参考。

    阿拉兔儿蕾
    183
  • 3分钟水饺秘籍

    把冰冻的水饺放在碗里,吃多少放多少就好~

    36
  • 钟水饺(内附红油辣子的做法)

    先介绍红油辣子的做法 需要的材料如图 辣椒面和芝麻混合。

    团团小厨娘
    94
  • 甜水面

    看过川台新东方一个老师的视频,是水先煮沸加入红糖,熬煮至可以飘丝且呈发丝状,加入黄豆酱油(不能用勾兑或者调味酱油,一般袋装酱油比较好找),最后加入八角茴香香叶等香料熬煮到粘稠,过滤掉渣滓待用即为复制酱油(此酱油凉拌菜、钟水饺等都可以使用)。 配方为:1000g水加入250g红糖1000g酱油(黄豆酱油),香料为八角香叶山奈。 我的复制酱油是加水酱油红糖白糖香料一股脑熬的,熬到挂壁即可,冷却以后会变得较为粘稠,故热酱油不必熬的特别稠。我做的复制酱油版本没有先熬糖,香料以外的用量如下:酱油500g,清水50g,红糖150g,冰糖100g。香料根据我个人喜欢用了八角、茴香、山奈、香叶、桂皮、草果、栀子、小茴香。我下次准备测试一下新东方老师的方子,但是预估味道应该差别不大。

    邪恶paopao
    168

相关频道: 钟水饺的做法大全 钟水饺图片 钟水饺介绍 钟水饺食谱

热门推荐: 甜水食谱 苦瓜蜂蜜图片 慢性腹泻功效 豆宝宝图片 鱼茸蒸豆腐介绍 鱼茸蒸豆腐营养成分 松子仁烧香菇营养成分 子姜烧鸭介绍 自制西瓜汁的做法大全 萝卜爽的做法大全 炒海螺肉的做法大全 剁椒魔芋的做法大全 剁椒魔芋介绍 水果榨汁食谱 炸羊肉图片 米粉蒸图片 土豆西兰花食谱 黄炒鸡的做法大全 芸豆炖排骨的做法大全 烫面葱饼的做法大全