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  • 美味中参着少许酸味の《亚参炒饭》

    酸酸滴【亚参膏】用量,自己喜欢多酸就加少许吧。(我放了1茶匙,已满有酸味滴咯))

    亚希珍祥
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  • 酸味黄瓜

    1小黄瓜用盐搓揉后洗净。切掉带有苦味的尾部,削除表皮疙瘩,再将黄瓜切为2cm厚的小块。

    百合学做饭
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  • 酸味番茄明虾

    明虾去头,洗净,备用。

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  • 酸味鸭胗

    过好水的鸭胗,酸辣椒,大蒜。

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  • 酸味酵头

    第一天 牛奶小火加热倒入盛有酸奶的罐子中,搅拌均匀,保鲜膜封口放在温暖处发酵12-24小时,直到搅拌在一起的液体分开

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  • 酸味可乐冰

    准备材料。

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  • 酸味鲫鱼豆腐

    鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。

    布晓的百荷花
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  • 酸味土豆丝

    切成丝,将蒜切成末,把葱切成葱花

    杰米2488127603
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  • 酸味鱼头汤

    鱼头洗干净备用。(本来买鲫鱼的,没有了,用鲫鱼或大头鱼头更好)

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  • 橙香酸味虾

    虾球裹上鸡蛋,生粉,面包糠。

    BTV媛媛
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  • 撅菜豆腐酸味羹

    将蕨菜冲洗一下

    璐瑶20082008
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  • 苹果酸味蛋糕

    烤苹果 a.苹果削皮,切成四等份,去核,再切成同样大小的四片,共16片。将苹果片浸入盐水中。(书上没有说浸多久,15~30分钟应该够了) b倒掉盐水,将苹果放进锅里,加入细砂糖和水,用大火加热,不时翻转锅里的苹果,煮8~10分钟左右。 C.当苹果柔软到可以被竹签轻易戳穿,关火,移锅。均匀加入柠檬汁,拌一下,常温冷却。

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  • 酸甜南瓜糖水

    锅里加清水,放柠檬煮出柠檬的酸味。

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  • 扒木耳白菜

    扒木耳白菜是酸味口的,不喜欢酸味可少放点。

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  • 超简单的苹果玛芬

    均匀放入纸杯中,如果闻着面糊有酸味,再加点面粉,直到没有酸味再放入纸杯;

    夜开明合
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  • 低卡低脂酸味通心粉

    锅中烧开水 加少许盐 煮通心粉5-7分钟 注意要及时轻轻地搅拌以免粘锅底

    deidei02
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  • 酵素菠萝啤

    每天早晚各搅拌一次,每次搅拌都要顺时针,每次搅拌几十秒就可以,每天也要尝尝味道开头一两天甜味大过酸味,第三天开始酸味多一点,我们要酸味大过甜味,才算成功,大概5天左右就能出桶

    私厨Lingling
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  • 炒腌扁豆

    加适量糖,中和酸味用。

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  • 纯碱手工开花馒头

    这是用面肥发好的,成蜂窝状,有股酸味

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  • 西红柿焖丝瓜

    姜末炒香后,放入西红柿丁,要不停地翻炒,时间稍微久一点,大概一分钟到两分钟左右。(主要是要炒出西红柿的酸味儿才好)

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  • 自制酸菜

    青菜颜色发黄,略有酸味溢出

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  • 酥鲫鱼

    放入切好的番茄炒制用来提酸味去腥,待西红柿成茸状,放入酱油提香味。

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  • 花生米拌苦苣

    选择海天白米醋备用(注:很多白醋都有种醋精很冲的酸味,但是海天白米醋的酸味比较圆润,适合凉拌菜使用)。

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  • 腊八蒜

    洗好的蒜放入洗净的容器中,倒进去半瓶白醋,放入2大汤勺盐,再倒进去半瓶纯净水,甜酸味的不用加纯净水,最后放入洗净切成段的香葱(最好是葱叶),盖盖密封,放入冰箱冷藏室保存。

    心悦_
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  • 自制酸菜

    青菜颜色发黄,略有酸味溢出

    食·色
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  • 甜老面馒头

    发酵好的面团,闻到有酸味。

    伊悠悠
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  • 酸汤水饺

    煮出酸味

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  • 凉拌菠菜

    搅拌均匀。味道不够,加醋后还要加一点点豆油才能盖到醋的酸味。散点白芝麻。

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