首页 披萨8寸

披萨8寸配方

11种原料 主料:5种 配料:6
原料
用量
单位
主料
高筋面粉
130
鸡蛋液
20
60
1
2
辅料
洋葱小的就行
1
60
1
芝士碎量自己控制
适量
一汤勺
其他

步骤1、主材料是用来做披萨底的,披萨底和做面包一样的和面 把全部的主材料从液体到粉到酵母的次序放入面包机里面自定义和面50分钟左右即可(如果没有面包机也可以手揉)和好面放桶里面或者放盆里面发酵一下,发到面团的1.5倍大小即可拿出来继续手和几分钟把里面的大气泡排出来 (这些主材料的量大概可以做3个底左右)

步骤2、8寸的披萨盘先刷一点点油