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麻辣香锅配方

23种原料 主料:10种 配料:13
原料
用量
单位
主料
1
/个
1
1
/截
1
小块
1
辅料
4
1
/根
1
/块
香叶
3
灯笼椒
20
八角
3
1
麻辣香锅底料
1
郫县豆瓣酱
4
茶匙
1
白砂糖
4
茶匙

步骤1、喜欢吃的蔬菜食材分类准备好

步骤2、准备食材做初加工:全部食材清洗干净,平菇去根撕块,香菇切片,金针菇切去根洗净,竹笋去皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,鱼豆腐切片,红薯切条,豆腐皮切小片,姜切片,香菜切段,大葱切段