菜谱网 干锅 配方
  • 干锅
    共10种材料 主料:10种
    主料:土豆2个,肉适量,杏鲍菇适量,腐竹适量,葱1根,大白菜1个,盐适量,鸡精适量,糖适量,干锅料适量
    64
  • 干锅
    共12种材料 主料:12种
    主料:土豆1个,洋葱1个,西兰花1株,香葱适量,辣椒适量,肉类适量,盐,油,豆瓣酱,芝麻油,酱油,料酒
    81
  • 干锅鸡/干锅排骨
    共18种材料 主料:1种 佐料:17种
    主料:排骨适量
    佐料:姜适量,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,泡姜适量,泡椒适量,豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,味精适量,花椒适量,土豆适量,藕适量,豆芽适量,黄瓜适量,洋葱适量,豆腐皮适量
    猫猫ending
    47
  • 追随干锅风----干锅蘑菇
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:蘑菇适量
    佐料:大葱适量,香菜适量,大蒜适量,蚝油适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,味精适量,胡萝卜适量
    君梦深蓝
    79
  • 干锅牛杂
    共7种材料 主料:2种 佐料:5种
    主料:熟牛杂200克,洋葱一个其他
    佐料:油20毫升,葱花少许其他,黄酒1茶匙,盐2克,辣酱1汤匙
    香儿厨房
    829
  • 干锅牛蛙
    共23种材料 主料:1种 佐料:22种
    主料:牛蛙3只
    佐料:绿朝天椒10个,一品鲜少许其他,干红辣椒8个,大葱3段,草果2个,甘草2片,老抽1勺,白糖1勺,胡椒粉1勺,油3汤勺,辣椒粉1勺,生姜1个,花椒1小把,红朝天椒10(个),八角5个,大蒜5瓣,香叶3片,生抽1勺,料酒2勺,胡椒粉1勺,精盐1勺,白酒1勺
    摩西膳坊GODOFMERCY
    375
  • 干锅兔
    共16种材料 主料:7种 佐料:9种
    主料:兔子一只其他,青椒150克,藕260克,洋葱半个其他,冬瓜200克,土豆一个其他,鲜香菇100克
    佐料:姜六片其他,花椒10克,红干辣椒5个,葱适量,酱油5毫升,辣椒酱10克,豆粉5克,料酒5毫升,干锅料一袋其他
    Elephantss
    629
  • 干锅菜
    共11种材料 主料:4种 佐料:7种
    主料:肉丸3两,藕1节,土豆1个,豆腐1块
    佐料:辣椒面2勺,孜然粉1勺,油2勺,花椒5粒,老姜3片,鸡精1勺,生抽1勺
    草海(来自腾讯.)
    525
  • 干锅鸭头
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:干锅鸭头1包,小葱1棵
    佐料:菠菜1把,羊肉卷300克,鱼丸150克,金针菇100克,香菜1棵,火锅调料适量,豆腐1块,平菇100克
    111
  • 干锅花菜
    共8种材料 主料:3种 佐料:5种
    主料:有机花菜500克,去皮五花肉100克,青红椒50克
    佐料:麻辣香锅底料30克,盐少许其他,干辣椒适量,生抽15克,糖10克
    123
  • 干锅土豆
    共10种材料 主料:5种 佐料:5种
    主料:中等大小土豆1个,肉丝50克,干红辣椒2个,料酒10克,香芹2棵
    佐料:花椒1小勺,八角4颗,生姜2片,葱一小段其他,仲景香菇酱15克
    824
  • 干锅虾
    共13种材料 主料:5种 佐料:8种
    主料:基围虾1斤,莴笋1根,土豆1个,莲藕1节,青椒3根
    佐料:生姜5片,蒜5个,盐5克,干辣椒3个,洋葱1个,花椒适量,料酒适量,油泼辣子适量
    547
  • 干锅牛蛙
    共17种材料 主料:5种 佐料:12种
    主料:牛蛙4只,小米椒4枚,长尖椒10枚,五花肉少许其他,香菜少许其他
    佐料:姜20克,豆瓣酱3汤匙,盐三汤匙其他,鸡精一汤匙其他,葱30克,蒜30克,花椒少许其他,料酒两汤匙其他,生抽三汤匙其他,老抽两汤匙其他,生粉一汤匙其他,耗油两汤匙其他
    627
  • 干锅藕片
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:藕4小段,红辣椒8个
    佐料:香辣豆豉酱2勺,生抽1勺,油适量,盐适量,白糖适量,葱适量,蒜适量
    251
  • 干锅杏鲍菇
    共11种材料 主料:11种
    主料:杏鲍菇200克,五花肉100克,干红辣椒2条,蒜5克,姜5克,青尖椒20克,红尖椒20克,豆瓣酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖5克,油适量
    165
  • 干锅肥肠
    共12种材料 主料:12种
    主料:肥肠500克,蒜适量,葱适量,油适量,盐适量,姜适量,酱油适量,米酒适量,豆瓣酱适量,干辣椒适量,青花椒适量,糖适量
    Louise99
    612
  • 干锅牛肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:牛肉半斤,土豆3个,蒜头4瓣,芹菜2株,酱油随心,生姜适量,料酒一茶勺,花椒随心,新鲜红辣椒适量,冰糖2颗,芹菜适量,干辣椒适量
    298
  • 干锅牛蛙
    共14种材料 主料:14种
    主料:牛蛙每只约半斤5只,香芹少许,海椒5个,青红椒各一个,郫县豆瓣2勺,料酒4勺,生抽2勺,生粉适量,藕半个,土豆1个,孜然粒适量,蚝油一勺,生姜四片,香叶四片
    543
  • 干锅排骨
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:排骨适量
    佐料:姜半块,大蒜适量,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,干辣椒适量,郫县豆瓣酱适量
    150
  • 干锅花菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:有机花菜半颗,腊肉1小块,生抽1汤匙,大蒜4瓣,油适量,干辣椒4颗,白糖少许,盐少量
    967
  • 干锅虾仁
    共14种材料 主料:14种
    主料:虾适量,土豆适量,豆瓣酱适量,老干妈酱适量,老姜1个,独蒜1个,小葱3根,干辣椒截适量,花椒数颗,二荆条青椒5根,菜籽油适量,料酒适量,盐适量,白糖适量
    556
  • 干锅花菜
    共11种材料 主料:11种
    主料:花菜500g,五花肉150g,青蒜50g,红辣椒50g,干辣椒5g,生姜3片,大蒜5瓣,豆瓣酱1勺,老抽1勺,生抽3勺,盐1勺
    399
  • 成都干锅
    共10种材料 主料:10种
    主料:油5克,火锅底料50克,蒜适量,五花肉,土豆,洋葱,豆腐皮,菜花,木耳,干辣椒
    718
  • 干锅花菜
    共10种材料 主料:10种
    主料:花菜半颗,五花肉十多片,爱吃肉的可以多些,小米椒三个,姜片两片,大蒜三瓣,小葱两颗,自制牛肉辣酱或者老干妈两勺,蚝油一到两勺,鸡精一勺,盐一勺半
    540
  • 麻辣干锅
    共13种材料 主料:13种
    主料:大虾1000g,炸腐竹100克,青瓜1根,土豆2小个,莲藕1节,鲜菇100克,笋丝150克,方火腿1条,菜花200克,鱿鱼1条,麻辣干锅底料1包,鸡精1勺,白糖1勺
    712
  • 干锅香辣虾
    共15种材料 主料:15种
    主料:鲜虾25个,芹菜4棵,藕2个,葱姜蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,丹丹豆瓣酱适量,豆豉辣酱适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,糖适量,白芝麻适量,香菜叶适量,香菜根适量
    491
  • 干锅牛蛙
    共9种材料 主料:9种
    主料:牛蛙2只(约两斤),土豆西芹莴苣莲藕各1只(根),香菜若干,红辣椒干的新鲜的若干,花椒香叶若干,盐糖白胡椒料酒生抽若干,面粉生粉若干,郫县豆瓣酱豆豉酱若干,蒜头生姜若干
    尚珺
    50
  • 干锅虾
    共8种材料 主料:8种
    主料:虾400g,土豆一个,黄瓜一个,大辣椒一个,洋葱一个,花椒适量,大料干辣椒孜然豆瓣酱适量,葱姜蒜适量
    慢热22
    160

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