菜谱网 凉面 配方
  • 麻辣凉面
    共13种材料 主料:13种
    主料:面条200克,黄瓜1根,胡萝卜1根,蒜4瓣,红米椒2个,生抽1汤匙,蚝油1茶匙,花椒油1/汤匙,辣椒油1/汤匙,香油1/茶匙,胡椒粉1/茶匙,糖1/茶匙,盐1/茶匙
    297
  • 麻酱凉面
    共10种材料 主料:10种
    主料:面条一把,香葱2根,花生米,咸菜1根,蒜泥水,黄酒,麻油,糖,生抽,盐
    98
  • 麻酱凉面
    共6种材料 主料:6种
    主料:面条200克,黄瓜1/,芝麻酱2勺,生抽2勺,香醋1勺,花生酱2勺
    79
  • 麻酱凉面
    共11种材料 主料:11种
    主料:胡萝卜1棵,面条,黄瓜1棵,香油1匙,蒸鱼豉油1匙,凉拌酱油1匙,老醋2匙,芝麻酱,白糖1匙,蒜
    78
  • 麻酱凉面
    共11种材料 主料:11种
    主料:麻酱3小勺,切面7两(三人份),盐适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,大蒜适量,料酒适量,香菜适量,蚝油适量,黄瓜一根半
    117
  • 麻酱凉面
    共11种材料 主料:11种
    主料:荞麦面1把,玉米面1把,胡萝卜适量,鸡精适量,十三香适量,辣椒面适量,芝麻香油适量,花椒颗粒适量,朝天椒适量,黄瓜适量,葱姜蒜适量
    115
  • 麻辣凉面
    共15种材料 主料:15种
    主料:麻椒粒两汤勺,手擀面或压面或挂面适量,肉末适量,黄瓜丝适量,花椒粒一汤勺,葱,姜,辣椒粉一汤勺,豆瓣酱一汤勺,五香粉一茶勺,生抽一汤勺,蚝油一汤勺,盐适量,料酒一茶勺,白糖一茶勺
    83
  • 麻辣凉面
    共12种材料 主料:12种
    主料:面饼一块,盐适量,银针菇适量,白菜叶随意,猪肉随意,洋葱随意,生姜随意,香葱随意,花椒粉适量,大蒜两瓣,辣椒粉适量,老抽少许
    98
  • 麻辣凉面
    共15种材料 主料:15种
    主料:红萝卜少许,碱面条适量,黄瓜少许,绿豆芽少许,红油辣子少许,蒜少许,醋适量,姜少许,花椒粉适量,芝麻油适量,生抽适量,白糖适量,花椒油适量,鸡精适量,盐适量
    87
  • 麻酱凉面
    共8种材料 主料:8种
    主料:胡萝卜60g,黄瓜80g,面条300g,盐适量,麻酱适量,花椒油适量,橄榄油适量,醋适量
    121
  • 麻辣凉面
    共16种材料 主料:16种
    主料:面条250g,麻椒粉适量,香醋适量,蒜泥适量,辣椒粉适量,胡椒粉适量,白糖适量,芝麻shil,花生米适量,黄瓜丝适量,蚝油适量,生抽适量,香油适量,鸡精适量,油适量,盐适量
    100
  • 麻酱凉面
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋3个,胡萝卜半个,黄瓜1个,面粉适量,杏鲍菇半个,尖椒罗丝椒1个,白糖适量,麻酱蒜适量,盐醋鸡精生抽适量
    96
  • 凉面条
    共13种材料 主料:13种
    主料:面条200克,辣椒50克,菲菜30克,盐适量,鸡精适量,香醋适量,白糖适量,花椒5克,八角适量,花生油10克,姜适量,蒜适量,香杲适量
    115
  • 麻酱凉面
    共16种材料 主料:16种
    主料:豆角100g,普通面粉500g,盐1小勺,小苏打2g,水适量,黄瓜一根,胡萝卜一根,卷心菜100g,麻椒2个,麻酱3汤勺,豆豉酱2汤勺,香油1小勺,陈醋1小勺,蒜蓉2小勺,芝麻1小勺,冰水适量
    86
  • 麻酱凉面
    共13种材料 主料:13种
    主料:挂面,黄瓜2根,西红柿2个,芝麻酱2大勺,蒜4瓣,花椒一把,醋适量,香油适量,盐适量,八角两个,鸡精少许,生抽少许,油泼辣子根据个人喜好
    64
  • 麻酱凉面
    共13种材料 主料:13种
    主料:面条1把,玉米粒适量,红萝卜半条,元本山海苔适量,蒜头4瓣,细砂糖1.,醋2大匙,芝麻酱4大匙,酱油2大匙,热水4大匙,小黄瓜1条,花椒辣油1大匙,麻酱汁~
    102
  • 麻酱凉面
    共14种材料 主料:14种
    主料:红萝卜丝适量,蛋皮2颗,肉丝or火腿丝适量可省略,凉面用面条适量,细砂糖1大匙,小黄瓜丝2支,芝麻酱7大匙,酱油3大匙,蒜泥1大匙,花生酱1大匙,冷开水100ml,调味米酒2大匙,乌醋or白醋2大匙,辣油or辣椒酱适量可不加
    74
  • 凉面条
    共9种材料 主料:9种
    主料:黄瓜一个,面条适量,香椿芽咸菜适量,胡萝卜咸菜适量,盐适量,糖适量,麻汁适量,芝麻油适量,醋适量
    54
  • 凉面条
    共16种材料 主料:16种
    主料:火腿半根,胡萝卜1小节,黄瓜1小节,海苔适量,凉面200克,盐少许,油适量,鸡精少许,香醋适量,生抽少许,辣椒酱适量,麻油适量,芝麻酱适量,虾皮适量,芝麻少许,花生适量
    43
  • 麻酱凉面
    共12种材料 主料:12种
    主料:凉面1盘,火腿丝适量,蛋丝适量,水300CC,小黄瓜丝适量,芝麻酱4大匙,酱油70CC,砂糖60克,香油少许,白醋40CC,蒜末20克,黑醋20CC
    36
  • 凉面条
    共10种材料 主料:10种
    主料:西红柿两个大的,鸡蛋3个,黄瓜2根,荆芥1两,蒜1整头大个,醋适量(按自己口味),盐适量,香油适量,芝麻酱适量,面条500克
    风摇竹影
    97
  • 麻酱凉面
    共10种材料 主料:10种
    主料:杏鲍菇50g,面条100g,西红柿50g,黄瓜1/4,鸡蛋1个,盐1勺,酱油1勺,麻酱2勺,油少量,花椒粒
    enjoyyourfun
    59
  • 麻酱凉面
    共11种材料 主料:5种 佐料:6种
    主料:鲜面条适量,香葱3根,香菜2根,花生碎适量,芝麻碎适量
    佐料:芝麻酱2勺,生抽2勺,陈醋1勺,盐1勺,芝麻油1勺,水4勺
    杜鹃花美食
    80
  • 麻酱凉面
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:面条200克,鸡蛋1个,胡萝卜适量
    佐料:食盐适量,芝麻酱适量,蒜泥适量,香葱适量,糖适量,生抽适量,食用油适量
    饥饿食堂
    15
  • 麻辣凉面
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:挂面适量
    佐料:油适量,姜适量,白砂糖适量,花生米碎适量,麻辣辣椒油适量,盐适量,酱适量,醋适量,蒜末适量
    赖姐私房菜
    6
  • 麻辣凉面
    共15种材料 主料:4种 佐料:11种
    主料:油面半包或一包,胡萝卜适量,黄瓜适量,豆芽适量
    佐料:辣椒酱适量,酱油适量,老陈醋适量,盐适量,胡椒粉适量,麻油适量,鸡精适量,糖适量,蒜适量,花椒适量,辣椒面适量
    冷风露
    12
  • 素食凉面
    共11种材料 主料:11种
    主料:北豆腐(老豆腐)120g,豆芽(可以替换其他蔬菜)保证总蔬菜量在200g,黄瓜保证总蔬菜量在200g,木耳适量,不算蔬菜算菌类,菠菜保证总蔬菜量在200g,意面50g,酱油,醋,蒜泥,姜泥/姜蓉,小辣椒
    小兔快跑pao
    85
  • 麻酱凉面
    共13种材料 主料:2种 佐料:11种
    主料:麻酱适量,干切面适量
    佐料:醋适量,生抽适量,老干妈适量,熟芝麻适量,胡椒粉适量,蒜适量,切面适量,豇豆适量,香菜适量,黄瓜适量,盐适量
    酸辣土豆丝
    53

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