菜谱网 广西 配方
  • 广西粽子
    共11种材料 主料:11种
    主料:糯米5斤,五花肉500g,虾米150g,干贝适量,香菇适量,盐35g,五香粉适量,糖15g,花生油适量,粽叶适量,食用碱适量
    luozier
    161
  • 【广西】珍珠丸子
    共9种材料 主料:5种 佐料:4种
    主料:猪肉糜200克,香菇6朵,姜末2克,酱油15克,盐2克
    佐料:糯米150克,胡萝卜半根,料酒10克,胡椒粉2克
    爱生活的馋猫
    83
  • 广西家常豆腐
    共9种材料 主料:9种
    主料:豆腐两斤,玉米淀粉适量,大葱十克,,盐适量,鸡精适量,火锅底料一小块,一顶五适量,头蒜十克,油适量
    49
  • 【广西】肠粉翡翠包
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:专用肠粉300克,肉末100克,荠菜80克,胡萝卜1小根,鸡蛋1个,韭菜少量
    佐料:食用油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉少量,鸡精少量
    心曲之旅
    80
  • 【广西】干锅羊肉
    共15种材料 主料:4种 佐料:11种
    主料:带皮羊肉600克,芹菜1根,蒜苗1根,莲藕150克
    佐料:干辣椒15个,陈皮1片,花椒1茶匙,麻椒适量,豆瓣酱100克,八角2个,香叶2片,酱油10克,姜片3片,蒜米4个,菜籽油适量
    爱生活的馋猫
    1
  • 广西釀豆腐卜
    共9种材料 主料:9种
    主料:豆腐卜8个,韭菜大约10棵,猪肉末250g,花生炒熟50g,调味料,盐1/4茶匙 ( 2.5ml),糖1/4茶匙(2.5ml),耗油1汤匙(15ml),食油1汤匙(15ml)
    冰山妈咪
    110
  • 【广西】农家小炒猪蹄
    共17种材料 主料:4种 佐料:13种
    主料:猪蹄1个,红辣椒4-5个,青辣椒4-5个,青蒜2根
    佐料:食用油少量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角1朵,桂皮1小块,香叶1张,花椒20颗,姜1大块,冰糖5-6颗,干辣椒3-4个,老干妈辣豆鼓15克
    心曲之旅
    66
  • 广西自家凉拌面条
    共10种材料 主料:10种
    主料:西红柿1-个,大蒜2瓣,青椒2个,小米椒5个(看个人能吃辣程度),酸豆角适量,盐适量,油适量,挂面适量,酱油适量,白醋少量
    811
  • 椰汁广西八角鸡火锅
    共10种材料 主料:10种
    主料:广西八角鸡一只,盐适量,酱油一碟,红辣椒2个,枸杞一小把,沙姜一块,青菜一斤,去核红枣10颗,海南椰子一个,海南小青桔4个
    98
  • 香而不腻,广西绿豆肉粽咸粽子
    共6种材料 主料:6种
    主料:糯米550G,绿豆100G,五花肉200G,箬叶50片,广味香肠4根,棉绳1捆
    76

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