广西配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

广西粽子配方表

共11种材料主料:11种

主料:糯米5斤,五花肉500g,虾米150g,干贝适量,香菇适量,盐35g,五香粉适量,糖15g,花生油适量,粽叶适量,食用碱适量

luozier

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【广西】珍珠丸子配方表

共9种材料主料:5种佐料:4种

主料:猪肉糜200克,香菇6朵,姜末2克,酱油15克,盐2克

佐料:糯米150克,胡萝卜半根,料酒10克,胡椒粉2克

爱生活的馋猫

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广西家常豆腐配方表

共9种材料主料:9种

主料:豆腐两斤,玉米淀粉适量,大葱十克，,盐适量,鸡精适量,火锅底料一小块,一顶五适量,头蒜十克,油适量

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【广西】肠粉翡翠包配方表

共11种材料主料:6种佐料:5种

主料:专用肠粉300克,肉末100克,荠菜80克,胡萝卜1小根,鸡蛋1个,韭菜少量

佐料:食用油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉少量,鸡精少量

心曲之旅

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【广西】干锅羊肉配方表

共15种材料主料:4种佐料:11种

主料:带皮羊肉600克,芹菜1根,蒜苗1根,莲藕150克

佐料:干辣椒15个,陈皮1片,花椒1茶匙,麻椒适量,豆瓣酱100克,八角2个,香叶2片,酱油10克,姜片3片,蒜米4个,菜籽油适量

爱生活的馋猫

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广西釀豆腐卜配方表

共9种材料主料:9种

主料:豆腐卜8个,韭菜大约10棵,猪肉末250g,花生炒熟50g,调味料,盐1/4茶匙 ( 2.5ml),糖1/4茶匙（2.5ml),耗油1汤匙（15ml),食油1汤匙（15ml)

冰山妈咪

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【广西】农家小炒猪蹄配方表

共17种材料主料:4种佐料:13种

主料:猪蹄1个,红辣椒4-5个,青辣椒4-5个,青蒜2根

佐料:食用油少量,盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,八角1朵,桂皮1小块,香叶1张,花椒20颗,姜1大块,冰糖5-6颗,干辣椒3-4个,老干妈辣豆鼓15克

心曲之旅

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广西自家凉拌面条配方表

共10种材料主料:10种

主料:西红柿1-个,大蒜2瓣,青椒2个,小米椒5个（看个人能吃辣程度）,酸豆角适量,盐适量,油适量,挂面适量,酱油适量,白醋少量

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椰汁广西八角鸡火锅配方表

共10种材料主料:10种

主料:广西八角鸡一只,盐适量,酱油一碟,红辣椒2个,枸杞一小把,沙姜一块,青菜一斤,去核红枣10颗,海南椰子一个,海南小青桔4个

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香而不腻,广西绿豆肉粽咸粽子配方表

共6种材料主料:6种

主料:糯米550G,绿豆100G,五花肉200G,箬叶50片,广味香肠4根,棉绳1捆

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