菜谱网 奶酥的做法大全 奶酥粒面包

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步骤1、 面粉,鸡蛋,20g白糖,奶粉20g,酵母5g加温水搅拌。

步骤2、 然后再加30g黄油一起揉。

步骤3、 揉好面哦,放入烤箱发酵1小时,进行一次发酵。

步骤4、 发酵好后搓3份同等剂子放入模具里,再放烤箱进行二次发酵30分钟。

步骤5、 发酵好的样子。奶酥粒的做法:黄油10g化开,加入10g白糖,10g奶粉一起搅拌就形成了。

步骤6、 发酵好的面团上刷层蛋液。

步骤7、 撒上奶酥粒,就可以了。

步骤8、 入烤箱,上下火200度,20分钟。

步骤9、 烤好后冷却脱模即可。