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奶酥粒面包
7.5分
27人做过
冰妈厨房
配方:高筋面粉、白糖、鸡蛋、奶粉，步骤:1.面粉，鸡蛋，20g白糖，奶粉20 2.然后再加30g黄油一起揉。 3.揉好面哦，放入烤箱发酵1小时，进 4.发酵好后搓3份同等剂子放入模具里
烤、烘焙
步骤1.
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面粉，鸡蛋，20g白糖，奶粉20g,酵母5g加温水搅拌。
步骤2.
然后再加30g黄油一起揉。
步骤3.
揉好面哦，放入烤箱发酵1小时，进行一次发酵。
步骤4.
发酵好后搓3份同等剂子放入模具里，再放烤箱进行二次发酵30分钟。
步骤5.
发酵好的样子。奶酥粒的做法:黄油10g化开，加入10g白糖，10g奶粉一起搅拌就形成了。
步骤6.
发酵好的面团上刷层蛋液。
步骤7.
撒上奶酥粒，就可以了。
步骤8.
入烤箱，上下火200度，20分钟。
步骤9.
烤好后冷却脱模即可。
