菜谱网 炒合菜的做法大全 立春炒合菜

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步骤1、 韭菜洗净切段。

步骤2、 鸡蛋里放少许葱花。

步骤3、 鸡蛋在平底锅里摊好,切成丝。

步骤4、 豆芽洗净沥水。

步骤5、 胡萝卜去皮切丝。

步骤6、 锅内放少许油,加入葱末蒜末爆香。接着加入胡萝卜丝翻炒。

步骤7、 加入豆芽菜翻炒,加入六月鲜酱油和少许盐。

步骤8、 放入韭菜还有鸡蛋丝,加少许鸡精翻炒,临出锅加少许麻油即可。

步骤10、 做成春饼,是立春这天一定要吃的。