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共6图
酸辣胡萝卜土豆丝
6.0分
63人做过
秋天是童话
时间:1,0,-,3,0,分,钟，难度:简,单，配方:土豆、胡萝卜、白醋、朝天椒，步骤:1.准备食材，这里遗忘了瘦肉哈 2.胡萝卜土豆切丝，胡萝卜用清水洗去 3.热油锅炒香蒜辣椒，下土豆丝胡萝卜 4.翻炒片刻洒少许热水，盖上盖子煮1
1,0,-,3,0,分,钟
简,单
酸、辣
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，这里遗忘了瘦肉哈
步骤2.
胡萝卜土豆切丝，胡萝卜用清水洗去淀粉用水泡着，辣椒蒜子切碎，瘦肉切丝用除白醋和盐之外的调料腌一下
步骤3.
热油锅炒香蒜辣椒，下土豆丝胡萝卜丝
步骤4.
翻炒片刻洒少许热水，盖上盖子煮1分钟煮软食材
步骤5.
开盖调入白醋和盐翻炒一下
步骤6.
把萝卜丝和土豆丝拨到一边，下瘦肉
步骤7.
洒点水把瘦肉炒熟
步骤8.
最后把锅里的食材全部炒匀即可上菜
窍门
土豆丝洗去淀粉，用清水浸泡一下，炒的时候就不会糊。
