菜谱网 锅包肉的做法大全 梅干菜锅包肉

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步骤1、切好猪肉,大块

步骤2、姜辣椒丝备用,

步骤3、用适量生粉或红薯粉与适量盐将猪肉片腌制

步骤4、锅中油烧辣后小火,将猪肉一片一片下锅,两面煎熟,可放入适量花椒更香

步骤5、将肉片盛入盘中

步骤6、油中放入梅干菜和红辣椒与姜丝,炒香

步骤7、炒香后放入猪肉片,翻炒至熟后放入青椒丝

步骤8、起锅盛盘,Ok