菜谱网 油茶面的做法大全 什锦油茶面

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步骤1、面粉,核桃,花生,芝麻,红枣,葡萄干,芝麻,山楂条,白糖备好。

步骤2、核桃用核桃夹夹碎,取出核桃仁。

步骤3、熟花生去壳去皮,红枣切丝,山楂条切小段,核桃仁备好。

步骤4、花生仁放入保鲜袋

步骤5、用擀面杖敲碎

步骤6、花生碎放入碗中备用

步骤7、开小火炒一下芝麻提香味。(我买的熟芝麻)

步骤8、接着炒香核桃仁。

步骤9、炒香的芝麻,核桃仁备用(核桃仁掰碎)

步骤10、锅里倒多一些油,小火烧热。

步骤11、倒入面粉。

步骤12、小火炒面粉,结块弄散,炒到面熟发微黄。(一定要最小火,不然容易炒糊)

步骤13、加入核桃仁和花生碎,继续炒。

步骤14、再加入红枣丝,山楂条,葡萄干继续翻炒。

步骤15、最后加入芝麻。炒好放到凉透。

步骤16、可以放入保鲜盒密封保存。

步骤17、什锦油茶面做好了,加适量白糖,开水冲泡即可。

步骤18、香喷喷营养丰富的什锦油茶面来一碗温暖你的胃吧。