菜谱网 银耳莲子粥的做法大全 莲子银耳粥

窍门

银耳粥不能隔夜,因为会产生亚硝酸盐,所以吃多少做多少

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步骤1、准备好原料

步骤2、加水泡两三个小时以上

步骤3、泡好的银耳撕小块

步骤4、莲子去除莲子心,莲子心可以留下单独泡水喝

步骤5、把所有材料都放入砂锅,加入适量清水煮开

步骤6、撇去上面的浮沫,转小火炖半个小时左右

步骤7、出锅之前加入适量冰糖调味

步骤8、煮好了,快来一碗莲子银耳粥,再配上一块老婆饼,是一个不错的下午茶