首页 自制哈密瓜冰淇淋甜品

密瓜(视频中的蜜瓜1000g左右)洗净,尾部一小部分切平做底座,另一端切掉三分之一;去掉哈密瓜核,挖果肉球(注意不要挖穿底部),果肉球和密瓜碗分开密封冷藏,备用;

密瓜(视频中的蜜瓜1000g左右)洗净,尾部一小部分切平做底座,另一端切掉三分之一;去掉哈密瓜核,挖果肉球(注意不要挖穿底部),果肉球和密瓜碗分开密封冷藏,备用;

苏打水取1/2放入冰块模具,放入冰箱冷冻至少3小时,冻出可爱的冰块,剩余苏打水冷藏备用;

冷冻密瓜碗取出,倒入苏打水冰块,放入冷藏果肉球,再淋上一点冷藏苏打水;

冷冻密瓜碗取出,倒入苏打水冰块,放入冷藏果肉球,再淋上一点冷藏苏打水;

冷冻密瓜碗取出,倒入苏打水冰块,放入冷藏果肉球,再淋上一点冷藏苏打水;

最后再舀几个冰淇淋球堆在蜜瓜球上,放上薄荷叶装饰,开吃!

最后再舀几个冰淇淋球堆在蜜瓜球上,放上薄荷叶装饰,开吃!

如果不想吃市售雪糕,也可以自己做哦!取密瓜果肉加糖,用料理棒打成泥;这里的糖量可以根据蜜瓜本身的甜度来调整,如果觉得蜜瓜够甜,可以减糖;

如果不想吃市售雪糕,也可以自己做哦!取密瓜果肉加糖,用料理棒打成泥;这里的糖量可以根据蜜瓜本身的甜度来调整,如果觉得蜜瓜够甜,可以减糖;

打碎的蜜瓜泥与淡奶油倒入冰淇淋桶,放入冰淇淋机搅拌,搅拌完成后冰淇淋本身状态比较软,倒入容器中冷冻至少3小时,就可以开吃啦!

打碎的蜜瓜泥与淡奶油倒入冰淇淋桶,放入冰淇淋机搅拌,搅拌完成后冰淇淋本身状态比较软,倒入容器中冷冻至少3小时,就可以开吃啦!