首页 蛋白饼的做法大全 蛋白薄脆饼

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步骤1、材料准备哝。

步骤2、黄油软化即可,千万不要融化成液态。

步骤3、加入细砂糖,且用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤4、黄油和细砂糖搅拌均匀后呈现这种状态。

步骤5、然后分2~3次加入蛋白,继续搅拌均匀。

步骤6、黄油糊搅拌好是这种可流动的细腻糊状。

步骤7、之后筛入中筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀(不要搅拌过头哝)。

步骤8、面糊完成!!

步骤9、将面糊装入裱花带(这款饼干可以用普通保鲜膜代替)。

步骤10、在袋嘴剪一个小小洞。

步骤11、然后挤成条条。

步骤12、先说挤的难看没有关系哟~注意:条条之间不能挨太近。

步骤13、进烤箱,160℃烤15分钟左右。

步骤14、挤的难看没关系的原因是——面糊在烤箱里会融化变扁的。

步骤15、OKOKOKOKOK!!!

步骤16、哈哈,开吃咯。