菜谱网 馄饨皮烧卖做法大全 馄饨皮小烧卖

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步骤1、糯米泡四个小时后放蒸锅上蒸熟

步骤2、香菇泡发,泡香菇的水留下备用

步骤3、香菇,胡萝卜,甜香肠切成小颗粒,花生也压碎一点,要生花生,然后放入油锅里翻炒出香味

步骤4、放入蒸好的糯米,再放入几勺泡发香菇的水,翻炒拌匀

步骤5、加入蚝油,酱油和糖调味!盐可以不用放了,因为酱油本身很咸,味精也不用,因为用的是味极鲜酱油,加上了蚝油,味道已经很鲜美了哦!

步骤6、放凉拌好好的糯米,准备好馄饨皮和一碗水

步骤7、馄饨皮摊开,放上适量的糯米,馄饨皮四边沾水抹匀,然后捏好!可以不用捏太紧实,馅子不会漏出来的

步骤8、包好后放入蒸锅!大火蒸到馄饨皮变透明就可以了

步骤9、可以乘热开动了哦!