菜谱网 白馍怎么做好吃 白馍

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步骤1、面粉300克倒入盆

步骤2、酵母用比体温稍高的温水化开

步骤3、揉成软面团,盖湿布醒发半小时

步骤4、发到差不多两倍大,再揉光揉匀到原大小,分成4个记子

步骤5、擀成长条,从长的边开始从左到右的方向卷起

步骤6、盘起来,尾端压在下面

步骤7、擀成饼,再放置个5分钟就行

步骤8、放入电饼铛烙制,期间可以打开看看,一般我烙3分钟翻个面,再烙2分钟

步骤9、烙得出锅,非常酥脆,不是特别发的那种,类似半发面的感觉

步骤10、横切开,随意夹