菜谱网 快手糖醋鳕鱼宝宝超爱吃

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步骤1、挪威真鳕解冻,好的鳕鱼是化不出来很多水的,也不会在做的过程中各种缩小。

步骤2、调糖醋汁,按照比例混合。

步骤3、中火热油,油温上来转中小火。鳕鱼太嫩,经不起大火的折腾…

步骤4、两面煎,中小火,基本鳕鱼放进去不到一分钟翻个面就可以放糖醋汁了…

步骤5、鳕鱼分层即熟,这个样子就基本熟了,千万别怕鳕鱼不熟,真鳕鱼肉分层就熟!

步骤6、装盘,开吃就好啦~酸酸甜甜宝贝超爱吃!