首页 奶酥的做法大全 奶酥面包

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步骤2、制作奶酥:将糖粉及退冰奶油一起打匀,

步骤3、再加入蛋液(分两次)搅打均匀,

步骤4、再加入奶粉慢速打匀,即成奶酥馅.

步骤6、搅拌至光滑再加入奶油续拌至奶油全吸收即可,滚圆做基本发酵约40分钟.

步骤7、平均分割成6块,再滚圆收口朝下醒15分钟.

步骤8、奶酥馅均分成6球(每个约30g)

步骤9、面团用手拍扁排气,翻面包入内馅

步骤10、收口收好用手捏住收口,正面沾上一层水,再滚沾一层面包粉,收口朝下放进烤盘,

步骤11、做最终发酵约40分钟.

步骤12、移入预热好的烤箱,上火180度下火160度15分钟.面包出炉了!烫嘴的奶酥最过瘾!