菜谱网 彩虹步步高面食

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步骤1、用红曲粉适量和成光滑且软硬适度的面团发酵。

步骤2、用菠菜粉适量和成光滑且软硬适度的面团发酵。

步骤3、南瓜粉适量和成软硬适度且光滑的面团发酵。

步骤4、发酵好的面团分别揉至均匀。

步骤5、将三种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的面皮,重叠在一起。

步骤6、切成适度大小依次重叠所需的高度。

步骤7、做好的彩虹步步高面坯二次饧发中。

步骤8、将面坯放入小笼屉中,冷水上锅水烧开蒸制20分钟,5分钟后掀盖。

步骤9、蒸熟的成品彩虹步步高面食层次分明,柔软膨松。

步骤10、切出四边成品造型新颖,无色素添加、食用安全、柔软膨松、香甜适口、节日家宴彩虹步步高寓意好、增添节日气氛。