首页 荞麦桂圆红枣粥:养血安神

荞麦桂圆红枣粥:养血安神

材料:

荞麦100克、桂圆50克、红枣30克、白糖30克

做法:

荞麦、红枣洗净,泡发,桂圆去壳备用;在砂锅中加水煮沸,依次放入荞麦、桂圆、红枣,用大火煮开,转小火煲40分钟,根据个人口味加入白糖即可。

功效:

红枣性温、味甘,含有丰富的钙、铁、糖类等,具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效,对肝脏具有保护作用,可辅助治疗高血压、失眠、气血不足、慢性肝炎等,红枣与荞麦、桂圆同煮,具有益气和胃、宁神补血的功效。

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