田鸡的营养价值和食疗价值
田鸡不是青蛙哦,它是一种高蛋白的食物类型,是可以吃的,虽然有人说田鸡有很多的寄生虫,但是如果正确的加工以后,寄生虫会被杀死,是可以安全的食用的哦。田鸡的营养物质多,丰富的蛋白质,可以促进代谢,来看看关于田鸡的营养价值和食疗功效。
田鸡具有很丰富的蛋白质,具有能够维持钾钠平衡的功效;同时能够消除水肿。可以提高免疫力、帮助人体进行血压降低,对身体起到一个缓冲贫血,并且有利于学生发育的一个作用。
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。田鸡中含有丰富的钙质,可以有促进生长发育的作用,而且还可以促进激素的分泌,对于调节血压有好处。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。田鸡中的铜元素可以有增强免疫系统的代谢,对于促进发育有一定的好处和功效哦。
每百克蛙肉中含蛋白质11.9克,脂肪0.3克,此外还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等。
田鸡的营养价值以及食疗的功效,你都了解了吧,其实它的营养物质还是比较多的,比如何所磷元素,铜元素,还有丰富的蛋白和钙质,都是对人体有意义的营养物质,可以有促进生长发育的作用,而且还可以增强免疫系统的哦,对于提高体质有一定的好处。
