早糯谷是什么
五谷杂粮对于人体的重要性相信不用小编说大家也是知道的吧，人的健康离不开饮食，离不开营养的需求。不知道大家吃的食物中有没有早糯谷这样的食材呢，它是糯米的一种，也是姜米，具有很滋补的作用，下面我们就来了解它。
糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，这些营养素，都是人体所需的，而且营养丰富，对于人体来说有着滋补的作用，可以让你变得更加的强壮哦，具有补气养血的作用，还能健脾养胃，对于食欲不振或者是腹泻的人群有很好的缓解的作用。
因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。因为口感好，很多人都爱吃，吃太多，其实糯米不容易些消化，最好不要一次吃太多哦，特别是对于消化功能不是很健康的人群来说，老年人孩子最好少吃或者是不吃。还有就是对于有糖尿病的人群还有体重过重的人最好也要适可而止的好。
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。常吃有益身体健康，但是一次最好不要吃太多的好，可以加热以后直接食用，也可以煮成粥，具有滋补胃气的作用。
关于早糯谷的营养价值和它的食用的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，常吃这样的食物对身体健康有帮助，但是一次不能吃太多，适可而止就好哦。
