首页 今年别吃荔枝了!来一口它,胃口大开,护肝养颜,吸收300颗荔枝的精华!

今年别吃荔枝了!来一口它,胃口大开,护肝养颜,吸收300颗荔枝的精华!




四大名蜜之一,好吃不上火



都说一颗荔枝三把火,荔枝性热,多吃易上火。而荔枝蜜除了含有人体必须的多种维生素和营养成份,又因为蜜蜂酿蜜时产生的多种活性成分,故无荔枝之燥热但其特殊的生津、益血、理气之功效,是老幼皆宜的天然保健食品。



果中之王,蜜中上品


荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。



当春天来临,气温回升,大片大片的荔枝树开始萌动了。仿佛一夜间,伞状的小花伴着暖暖的阳光开得灿烂耀眼。随即,蜜蜂也就忙碌了起来,传授花粉的同时,也将花朵甘露汲取,一滴一滴,酿成口味醇厚的荔枝蜜。



这瓶荔枝蜜有故事


1 | 寻觅到符合我们苛刻标准的蜜不容易



荔枝树喜高温高湿,喜光向阳。在气温10°C以上才开花,18-25摄氏度开花最盛,沁蜜最多。由于荔枝开花期间正值春夏之交,气候变化反复无常,且荔枝夜间开始沁蜜,造成产量及不稳定。


而今年4月,两广地区遭遇降温、连续降雨,荔枝蜜产量较低。但十分幸运,我们采收到的这批荔枝蜜虽数量有限,但至真至纯。



2 | 好的蜜源地才有好蜜-“荔枝之乡”广西麻垌


(麻垌地理图)

(麻垌白云山)


桂平麻垌广西最大的荔枝商品生产基地之一,荔枝栽培历史悠久,至今已有2000多年。这里气候温和,雨量充沛,土壤的主要成分多为沙页岩风化物,微酸性至酸性,适合荔枝生长。



《三国·黄埔》一文记载,东汉初年“武帝破南越起扶荔宫”,此后,荔枝便成为南越各地方官上贡的珍品,其中广西桂平麻垌就是荔枝贡品的重要来源地之一。


3 | 匠心独运酿好蜜



此次给大家介绍的蜂农叫唐刚,养蜂至今已经24年。


每年三月,唐刚便带着家人,从四川老家一路奔波,去到广西麻垌这片荔枝林,奔赴与这片果林的一年之约。荔枝花朵,星星点点,素而无争,安静的开放流蜜,反倒是蜜蜂们热热闹闹的采蜜忙。



4 | 时间是蜂蜜最好的催熟剂



等待花开,等待好天气,等待蜜蜂上百次吞吐。



采蜜期天气原因,今年荔枝蜜经过充分酝酿20天,才保证了自然成熟,我们这次带来的荔枝蜜天然波美度达到41度,品质极高。



早一杯,晚一杯,保持“年轻态”



荔枝里含有少量蛋白质、脂肪、铁等。中国古代名区李时珍在《本草纲目》中说:“荔枝可止渴,益颜色,通神益智、治瘰疠,瘤赘。”“常食荔枝能补脑健身,开胃益脾……产妇及老弱的补品”。


荔枝蜜凝结其花露精华,蜜质醇厚,入口甘甜。同样具备很好的营养。


经现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,对促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠有良好的效果。


荔枝蜜富含丰富的维生素及矿物质对提高人体免疫能力,促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用。



荔枝蜜营养丰富,适合发育期的青少年补充营养、体力选用。

荔枝蜜富含大量活性物质,更能护肝养胃,美容养颜。



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