阿胶只是“水煮驴皮”不值得买?国家卫生部官微12320致歉了!
春节期间,国家卫生计生委(原卫生部)的官方微博:全国12320卫生公益热线发布了一则标题为“过年不值得买之阿胶”的微博。
此条微博将阿胶称为“水煮驴皮”,一时将阿胶推上了舆论的风口浪尖。
但这条微博随即就被删除,对此,中国中药协会首次发声:
中国中药协会认为,阿胶的疗效是毋庸置疑的,未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的,群众在甄别网络信息时,应当更加理性,切勿跟风盲从。
直至2月26日10点50分,全国12320卫生公益热线官方微博发布“致歉声明”,这段风波才算真正告一段段落。
其实,前阵子在某医生的公众号上对阿胶也有过类似的质疑,但这些质疑并没有分清中医的药效理论和西医的药理研究两者的不同。
二者分属不同的医学理论体系。中药药效理论所涵盖的远不止于化学分析层面,其寒热温凉、升降浮沉、配伍归经等经典理论值得更深层次的研究探索。
阿胶只是水煮驴皮吗?
中国中药协会会长房书亭说:
“阿胶传承千年,疗效确切。无论是传统中医理论还是现代药理研究,都证明了阿胶的疗效。此微博言论否定阿胶的功效,并没有证据支撑,这对于公众和消费者都是一次不负责任的误导。”
房书亭介绍,阿胶首载于中国最早的药物学专著《神农本草经》,在其查阅的650部中医代表性典籍中,303部有阿胶的应用记载,相关医方达3200余方次。
据中国知网检索数据显示,有关阿胶的学术论文累计已有5707篇,其中国外发表学术论文近20篇,内容涵盖阿胶临床药效、作用机理、历史记载等诸多方面,特别在阿胶补血止血和增强免疫力方面的研究逐年递增。
追溯到《神农本草经》,里面有这样一段话,说阿胶“主心腹内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血。安胎。久服益气。”
《本草纲目》谈到阿胶用于“……水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒”。
后来,阿胶则是被列入《中国药典》的有效药物。其功能与主治范围明确为 : 补血滋阴 , 润燥 , 止血。
阿胶珍贵,真阿胶难得
人们常说,“中药有三宝,人参、鹿茸与阿胶”。
人参和鹿茸,男人用到的相对更多些,因为它们的功效更在于补气壮阳、强筋健骨;而女人是靠血来养的,所以有补血、和血、止血作用的阿胶就成为了妇科良药。
如今市面上各种阿胶产品应有尽有,售价也千差万别,从几十元到几千元不等。这主要还是源于原料上的差异——上好的阿胶是用驴皮经东阿地下水熬制而成;
而,“劣质阿胶”则是用牛皮、马皮等其他动物的皮或者骨头为原料。因此小北在这里也要提醒,买阿胶切勿贪便宜!
为了保证小北家阿胶的品质,小北决定从源头上把控,亲赴“阿胶之乡”东阿县。
经过多番对比考量,小北在东阿县订到的阿胶原料,用纯黑驴皮、东阿水、经过古法60多道工序,制作时长需50-60天的原产珍品阿胶。
手边的补血小零食
这些高品质的来自东阿县的阿胶,小北家的营养师,将它配以黑芝麻,核桃仁,冰糖,黄酒,以传承百年的古法秘方精心制作而成,气血双补,方便即食。
同时,照顾到阿胶糕的营养和口感,还添加了红枣,枸杞子,重瓣红玫瑰,蔓越莓。
/ 阿胶糕的功效 /
补血止血:补血的效果显著,有“补血圣药”的美名,擅长治疗血虚引起的各种病症。
美容养颜:阿胶长期食用会使肌肤细嫩,弹性好,并且通过调养气血,使得面色红润。
调理月经:阿胶可以用于因血虚引起的月经不调,血多者用来固摄,血少者用来行血。
改善睡眠:可以滋阴养血,具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。
滋阴润燥:阿胶糕具有改善肺热阴虚,咽喉干燥的效果。
自研发出来以后,小北就把它当零嘴来吃了,它的口感甜而不腻,散发着坚果和芝麻的香气,嚼起来软糯细腻,越嚼越香。
小北家这款阿胶糕的阿胶含量达到了28.3%,在阿胶纯度和质量上都超过了很多市售的阿胶产品。
每一块阿胶糕,我们都采用了真空塑封包装,严格把关食品质量。整个外壳包装又采用高端礼盒装,让你不管是自食,还是送妈妈送闺蜜都拿得出手。
如果是脸色差、经常犯困,还是失眠多梦,记忆力减退,抑或是手脚冰凉、月经不调等,非常适合常服这款女人最好的“驻颜品”。
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