首页 酷暑必须靠这杯续命:千呼万唤出来的蜜桃乌龙茶评测!

酷暑必须靠这杯续命:千呼万唤出来的蜜桃乌龙茶评测!


要说起最适合夏天的饮品,除了酸梅汤,就是蜜桃乌龙茶!高温天,还有比蜜桃乌龙喝着更爽、闻着更香更舒心的茶饮了吗?


七八月的蜜桃,正是成熟季,果肉细腻爽口,咬一口全是清凉津甜的汁水,搭配上好的乌龙茶,即使是鲜榨果汁,也比不过这杯香气四溢、可冰爽可热饮的蜜桃乌龙茶啊!


天然好喝无负担,喝蜜桃乌龙茶成了许多明星网红下午茶的首选,但一时间,市面上突然多了各种各样的蜜桃乌龙茶。


拿来泡茶的蜜桃都是什么样的?

为了健康应该选择哪种蜜桃乌龙?

哪种性价比才是最高的?


带着这些问题,小北买了市面上最常见的12款蜜桃乌龙茶,还买了新鲜的桃子:


为什么同样是蜜桃乌龙茶

却有不同的价格区间呢?


首先,跟着小北认识一下蜜桃乌龙茶



 A.蜜桃乌龙茶的成分 


蜜桃乌龙茶里的蜜桃都是新鲜蜜桃?错了错了,除了自制的蜜桃茶以外,市面上卖的蜜桃乌龙茶中的蜜桃均不是新鲜蜜桃。



1丨瓶装蜜桃乌龙茶饮


我们先来看下瓶装茶饮中的成分:


可以看出,所谓的蜜桃香都是香精的味道,1份水蜜桃浓缩汁要兑5份的水冲调,加上香精和糖浆,就成为了香甜可口的蜜桃味饮品。


小北从不拒绝合理的添加,但对于想要健康或者减肥的朋友,建议还是少喝瓶装茶饮。



2丨蜜桃乌龙袋泡茶


除了瓶装茶饮外,蜜桃乌龙茶比较常出现的还有袋泡茶,在那个小小的茶包里,真的有蜜桃吗?


现在我们来看看袋泡茶的大概成分:乌龙茶和蜜桃干。


袋泡茶里的蜜桃干通常分为:蜜饯桃干、烘干桃干、冻干桃干、苹果干。



蜜饯桃干:摸起来有点软且粘,含糖量大,喝多容易发胖,制作成本低,常见的桃干之一。


烘干桃干:市面上最常用的桃干,通常会切小粒,摸起来很软,用力按有时候会出水,因此容易会产生细菌;


冻干桃干:目前来说比较健康安全的技术,这类桃干通常干燥且硬,不容易有细菌滋生,但是制作成本高;


苹果干:市面上的商家为了降低成本而会用苹果干代替蜜桃干,最简单的办法就是看桃干上有没红色皮,如果有,99%都是次品货。



不管是从营养还是口味来看,应该是冻干桃干是最好的,但是因为制作成本高,一般的商家都不会采取这种技术。


夏天如果想喝蜜桃乌龙茶,你应该遵循这个原则:新鲜果茶>蜜桃乌龙茶包>瓶装茶饮



 B.蜜桃乌龙茶茶包 


因为方便顺手,所以袋泡茶成为了很多人的首选,所以小北也买了淘宝销量靠前的十款茶包,为大家做了一份诚意满满的评测。

(下文将用序号代表茶包)


在这里面,有单价低于3元/袋,也有单价超过10元/袋的,小北打乱了顺序,分别从份量、原材料以及冲泡口感来评测这些茶包


1丨份量


可以看出,大多数的茶包,都是放很多很多的乌龙茶,而蜜桃干只有一点(废话,蜜桃干成本多高)。


有一点需要注意的是,如果茶包里的蜜桃干只有一点点,但你却能闻到很浓的蜜桃味,可以基本断定里面肯定加了香精



2丨原材料


我们将全部原料拆分出来,结果如下:



3丨冲泡口感


我们用同样温度的水、同样水量、同等时间、同样不加糖,给10款茶包做了第一次热泡测试:


在冲泡5分钟后,我们邀请了30位试味小组成员来进行试味,综合了下所有人的意见:

(满分是三颗桃子哦!)


因为很多人都会在泡过一次后,还会再继续泡,所以我们进行了二次冲泡,再次进行试味:

(你没有看错,7号真的遭到众人嫌)



 C.综合分析 


小北喝了一天的蜜桃乌龙茶,现在就来告诉你如何挑选一款好喝的蜜桃乌龙茶:


1.看茶包:茶包最好是尼龙或者丝质,不仅透明还耐泡;


2.看蜜桃干:如果茶包里蜜桃干量很少,但是却闻着很香,要注意了,十有八九是加了人工香精的;


3.看乌龙茶:乌龙茶一般是下面两种,但有些商家会混碎茶进去。


4.品茶味:如果喝起来只有茶味却没有蜜桃甜味,那99%你这款蜜桃乌龙用的是“假蜜桃”。


综上所述,从口感来看,货真价实的“蜜桃乌龙茶”就是7号以及10号,但是10号是采用“冻干技术”的蜜桃干,如果是会考虑到健康及营养方面,还是10号优胜!



 10号茶包在这里 


嗯,没错,喝过小北家的「蜜桃乌龙茶」的朋友应该一开始就认出来哪个是我们的了。


当时这款茶包上市的时候很多人就在问:


这茶为什么这么贵??


一是因为我们的蜜桃干采用了先进的“冻干技术”,不同于市面上普通的烘干技术,可以最大程度保留蜜桃的营养及口感,冲泡后还能很好的保留甜味。


因为烘干or蜜饯腌制,蜜桃还有水分很容易造成细菌滋生,而冻干不会有这种烦恼。


二是茶包中的乌龙茶是采用了福建浓香型铁观音,茶叶完整,发挥了茶味的同时,能和蜜桃干的甜味很好结合,以至于在测评时,第二遍冲泡还是保留了很好的风味。


三是采用了三角透明尼龙茶包,食材清晰可见,是不是完整茶叶,一眼就看到。


作为北鼎史上打破销售记录最快的新品,我们一直在补货,它却一直在断货!5分钟就能尝到甜蜜消脂茶饮,不管你是在家里还是在公司里都能轻松喝到!


今天,它终于又打折啦~~~~



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