含铁高的食物有哪些？5种补铁、补血的食物，缺铁的人家中常备！

1.黄豆

黄豆是我们日常常吃的一种豆类。它的吃法非常多样化，可以榨豆浆，熬汤，煮粥都行，而且黄豆营养价值极高，其富含大量的蛋白质和氨基酸，可提高机体免疫能力!并且黄豆中含铁量非常高，所以多吃它，可以补充人体索要的铁元素!不过，痛风的人不能吃黄豆，不然可能引发痛风。

2.黑巧克力

一说起巧克力，大家都觉得它和薯片一样，属于垃圾食品。其实，黑巧克力是含可可豆最高的，每天食用一块黑巧克力具有降压、愉悦心情的效用。黑巧克力中含铁量较高，所以每天吃一点对身体还是大有裨益的。

3.猪瘦肉

许多人都知道猪瘦肉含铁高，具有补铁的作用。猪瘦肉不仅可补血、补铁，还可补充蛋白质。猪瘦肉的吃法很多，煎、炸、煮、炖样样都可以，但用煮至的方法更加健康些，所以建议早上煮面时，放入一些瘦肉丝为好。

4.菠菜

菠菜是藜科的一种草本植物。菠菜中含有一种叫做血红素铁的物质，这种物质可加快人体对铁元素的吸收效率，从而能让人体吸收更多的铁元素，常食菠菜可预防贫血。另外，菠菜热量极低，所以即使在拼命减肥的日子里，也可以放心的食用。

通过以上了解，含铁高的食物有哪些?4种补铁、补血的食物，缺铁的人家中常备!上面介绍的黄豆、黑巧克力、猪瘦肉、菠菜这些食物都具有补铁、补血的效用，不论是贫血还是健康的人，平时多吃这4种食物对身体都很有好处!

包含此做法的食谱

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