小龙虾的食用误区你都知道了吗

1.误区一

小龙虾的虾线很脏不能吃，这个说法相信大家不陌生吧，其实虾线就是小龙虾的肠道而已，肠道就是装消化垃圾的地方，显然是很脏的，但是也不会像大家听说的那么可怕，如果不小心吃了也不会有什么问题的，只要是经过高温烹饪的都不会存在细菌感染问题，知识可能心理上有些难以接受，因为不小心吃了这么肮脏的地方，所以平时在烹饪之前一定要处理干净。

2.误区二

虾头不能吃吃了会导致重金属中毒，一般现在市场上的小龙虾基本都是人工饲养的，人工饲养的一大好处就是小龙虾的生长坏境会干净许多，虽然小龙虾头部是过滤吸收毒素的地方，但是也不会像传的那样可怕，如果有朋友喜欢吃虾头也不会有大问题的，大家都知道小龙虾并不是一年四季都有的，主要就在夏季才有，只要不是天天吃、顿顿吃都不会对身体带来什么营养的。