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肉末豆腐珍珠丸子
肉末豆腐珍珠丸子配方
共
10
种材料 主料:
2
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
200
g
糯米
半碗
佐料
葱
适量
蛋清
1
个
豆腐
3
小块
料酒
少许
生抽
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
生菜叶
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米提前淘洗干净,冷水浸泡,大约在4小时以上的时间。
步骤2.
猪肉洗净,切碎,剁成肉末,葱去皮洗净切碎。
肉末豆腐珍珠丸子
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
10-30分钟
配方:
猪肉,糯米,蛋清,豆腐,料酒,生抽
步骤:
糯米提前淘洗干净,冷水浸泡,大约在4小时以上的时间。
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步骤1、糯米提前淘洗干净,冷水浸泡,大约在4小时以上的时间。
步骤2、猪肉洗净,切碎,剁成肉末,葱去皮洗净切碎。