菜谱网 凉拌鲫鱼配方大全 凉拌鲫鱼

步骤1、提前将原料准备好,鲫鱼去腮去内脏

步骤2、用刀在鲫鱼背后划十字刀,放入适量盐、老姜(拍碎)、蒜米、葱节、料酒码味去腥待用