镇江锅盖面：私房牛肉面配方
共14种材料
主料:3种
佐料:11种
步骤1.
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牛肉冷水里面煮一下，等水开了，把牛肉洗干净，另外用炖锅放水、大葱、姜片、料酒、放适量水（够三人份）放炖锅里，炖三个小时。
步骤2.
配料切好，如图所示
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：煮准备时间：2小时以上22
