蒸鲜（含酱料调制）配方

共19种材料主料:9种佐料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 青口贝

9

只

扇贝

6

只

对虾

15～20只（淡水）

小章鱼

1

袋

大闸蟹

6

只（淡水）

涮牛肉片

1

盒

大叶茼蒿

适量

芽苗

适量（或绿豆芽）

水磨年糕

2

条

佐料: 洋葱

1

个

大蒜瓣

10

瓣

小青椒

1

根

小红椒

2

根

黄油

2

厚切

白绵糖

2

匙

精盐

2

匙

胡椒粉

适量

欧芹碎

适量

橄榄油

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

【蘸料】洋葱去皮、洗净、切大片；提前剥好的大蒜瓣去蒂；小辣椒洗净、去蒂，切大段。

步骤2.

放入搅拌机打碎。

做法