天天菜谱
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粗粮做戚风美味不可挡
粗粮做戚风美味不可挡配方
共
7
种材料 主料:
6
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
枚
细砂糖
60
g
玉米油
30
g
牛奶
50
g
玉米面粉
60
g
低筋面粉
20
g
佐料
盐
1
g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋五枚蛋白与蛋黄分离放在无油无水的盆中 确保蛋白中不能有蛋黄。
步骤2.
蛋白放进冰箱冷藏与冷冻均可 蛋黄中加入玉米油及牛奶充分混合均匀。
粗粮做戚风美味不可挡
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡蛋,细砂糖,玉米油,牛奶,玉米面粉,低筋面粉
步骤:
鸡蛋五枚蛋白与蛋黄分离放在无油无水的盆中 确保蛋白中不能有蛋黄。
75
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步骤1、鸡蛋五枚蛋白与蛋黄分离放在无油无水的盆中 确保蛋白中不能有蛋黄。
步骤2、蛋白放进冰箱冷藏与冷冻均可 蛋黄中加入玉米油及牛奶充分混合均匀。