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巧克力墨西哥面包
巧克力墨西哥面包配方
共
16
种材料 主料:
8
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
60
克
砂糖
30
克
全蛋液
10
克
牛奶
25
克
酵母
3
克
盐
2
克
淡奶油
10
克
黄油
20
克
佐料
黑巧克力
60
克
淡奶油
30
克
核桃
30
克
黄油
30
克
糖粉
30
克
鸡蛋
30
克
筋面粉
30
克
巧克力酱
30
克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序,发酵至2倍大
步骤2.
中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序
巧克力墨西哥面包
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难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋面粉,砂糖,全蛋液,牛奶,酵母,淡奶油
步骤:
将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序,发酵至2倍大
20
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步骤1、将中种面团的材料放入面包机设置一个和面程序,发酵至2倍大
步骤2、中种面团撕成小块和除黄油以外的其他主面团材料放入面包桶里设置一个和面程序