菜谱网 蒸鲑鱼做法大全 葡萄酒蒸鲑鱼

葡萄酒蒸鲑鱼配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
1
个
小蕃茄
适量
莴苣叶
适量
胡桃
适量
鲑鱼或肉头比较厚的鱼如青鱼三文鱼等
切成4片
盐
少许
砂糖
1
～
沙拉油
1
杯
醋
略少于1/2大匙
白葡萄酒
1
/
芥末
少许
胡椒粉
少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼片不要重叠，并列于盘中，撒上盐，并以白葡萄(葡萄食品)酒来回淋于正片鱼肉上。
步骤2.
将鱼肉维持原样暂时放置，使之入味后，覆上盖子，以微波炉加热5分钟。如果鱼肉颜色还未完全变淡，即未完全熟，需继续加热。

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