菜谱网 腊味新年~浓浓的年味炒饭

腊味新年~浓浓的年味炒饭配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
30
半个
100
半勺
1
佐料
1
1
胡椒粉
1
2

步骤1、准备好腊肉30克、胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋1个、米饭100克。油1勺、 半1勺 、胡椒粉1勺、 鸡精1勺、 葱花2克。

步骤2、将鸡蛋打撒,净锅放入1勺油,待油温升起【不要让油冒烟】,汇进打撒的鸡蛋液,小火慢煎,烫成蛋皮备用。