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酥鲫鱼
酥鲫鱼配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
小鲫鱼
8
条
海带结
50
克
大葱白
300
克
姜
一块
香醋
250
ML
绍酒
150
ML
酱油
200
ML
白糖
100
克
香油
50
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里的黑膜,彻底收拾干净,洗净沥干水份
步骤2.
干海带结泡发,用水反复冲洗,去除沙子,直至洗净
酥鲫鱼
难度:
一般
口味:
酥
配方:
小鲫鱼,海带结,大葱白,香醋,绍酒,酱油
步骤:
小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里的黑膜,彻底收拾干净,洗净沥干水份
73
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