菜谱网 红油芋儿焖鸡

红油芋儿焖鸡配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
三黄鸡
半只
芋头芋艿
10
颗
新鲜红椒
10
颗
花椒
20
颗
大蒜
5
瓣
生姜
10
克
大葱
1
根
八角
3
颗
陴县豆瓣酱
1/2大匙
米酒
1/2大匙
砂糖
1
小匙
生抽
1
小匙
蚝油
1
小匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芋头放入锅内，注入冷水加上锅盖煮20分钟。取出用冷水冲凉剥去表皮，切成小块备用
步骤2.
大蒜去皮切成片，生姜去皮切成片，大葱切段，红椒去蒂。八角和花椒用水洗净，三黄鸡斩成块状

包含此做法的食谱

米酒 三黄鸡 大蒜 生抽 蒜片 砂糖 豆瓣

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