菜谱网 自制辣椒红油和油泼辣子

自制辣椒红油和油泼辣子配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
炒熟芝麻
适量
山西老陈醋
适量
干红辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
香叶
适量
生姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
小茴香
适量
食盐
适量
蜂蜜
适量

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【香料粉的制作过程】准备一个小碗，放入八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱和小茴香
步骤2.
小碗里加入适量的冷清水，以没过香料表面为宜，香料在水里浸泡20分钟左右，用漏勺将香料沥水捞出

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