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摩卡咖啡蛋糕做法大全
摩卡咖啡奶酪蛋糕
摩卡咖啡奶酪蛋糕配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
碎核桃仁
适量
消化饼干
100
克
奶油奶酪
200
克
淡奶油
60
克
浓黑咖啡
40
克
融化黄油
40
克
鸡蛋
2
个
糖
30
克
牛奶
20
克
黑巧克力
20
克
朗姆酒
1
大勺(没有可不放)
玉米淀粉
20
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用
步骤2.
奶酪软化打至顺滑,分两次加入蛋黄,每次都要充分搅打均匀
摩卡咖啡奶酪蛋糕
难度:
一般
配方:
碎核桃仁,消化饼干,奶油奶酪,淡奶油,浓黑咖啡,融化黄油
步骤:
饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用
83
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