菜谱网 咖啡慕斯蛋糕做法大全 咖啡棋格慕斯蛋糕

咖啡棋格慕斯蛋糕配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
咖啡粉
10
克
低粉
60
克
全蛋
3
个
糖
45
克
牛奶
45
克
玉米淀粉
5
克
玉米油
40
克
白醋
几滴
盐
一点点
淡奶油
500
克
QQ糖
100
克
水
100
克
糖
10
克
手指饼干
一包，装饰用
可可粉
适量，装饰用

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶微热，加入咖啡粉，搅拌，成咖啡液，放凉备用
步骤2.
蛋白和白醋，分三次加入糖、玉米淀粉打发至硬性

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