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月饼
月饼配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
200
克
转化糖浆
150
克
花生油
55
克
吉士粉
10
克
枧水
3
克
咸蛋黄
绿豆沙
红豆沙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入植物油、吉士粉拌匀
步骤2.
面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒4个小时
月饼
难度：
一般
烹饪方法：腌制
配方：
低粉,转化糖浆,花生油,吉士粉,枧水,咸蛋黄
步骤：
枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入植物油、吉士粉拌匀
74
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