菜谱网 法式海绵蛋糕做法大全 法式海绵小蛋糕

法式海绵小蛋糕配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
30
克
蛋黄
40
克
细砂糖
15
克（蛋白）
香草精
1/2匙
蛋白
60
克
玉米淀粉
20
克
椰子粉
适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加30克细砂糖及香草精，用打蛋器搅拌均匀
步骤2.
蛋白用搅拌机打呈粗泡状时，加入细砂糖快速打发蛋白至有明显纹路并有小弯勾的九分发状态即可

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