菜谱网 包子配方大全 包子

包子配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
g
糖
50
g
泡打粉
5
g
酵母
5
g
色拉油
25
g
水
115
g
五花肉
500
g（一定要肥瘦搭配）
葱
150
g
糖
盐
鸡精
老抽
姜汁
白胡椒粉
麻油
鸡蛋
一个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团：全部材料放入面包机，揉面的程序启动两次
步骤2.
拿出揉好的面团放入干净大盆，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍到三倍大小，期间可以揭开保鲜膜闻一下味道，一旦发现有酸味马上把面团拿出来

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