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干锅香辣虾
干锅香辣虾配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
藕片
两把
鲜虾
十多只
香芹
两根
香菜
两棵
干红辣椒
一小把
红油郫县豆瓣酱
两茶勺
葱姜蒜末
鸡精
料酒
白糖
麻椒
一把
白芝麻
少许
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用
步骤2.
起油锅,倒入虾,大火炸到皮脆马上捞出控干
干锅香辣虾
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:腌制
配方:
藕片,鲜虾,香芹,香菜,干红辣椒,葱姜蒜末
步骤:
把鲜虾用剪刀沿着头部剪开,用牙签挑出虾线,剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用
86
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