家庭版酸辣鸡爪配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
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鸡爪洗净，剪指甲，切两半。锅烧水，开了后放鸡爪，姜片和一点料酒。煮八九分钟即可。
步骤2.
捞出洗净浮沫，用凉水或者冰水跑鸡爪，目的为让鸡爪变得脆又弹牙。
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难度：一般口味：酸准备时间：2小时以上663
