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葱香油焖笋
葱香油焖笋配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
竹笋
300
克(冬笋、春笋皆可)
葱
30
克
色拉油
3
汤勺
老抽
1
茶勺,料酱
生抽
2
汤勺,料酱
香醋
1
茶勺,料酱
糖
1
茶勺,料酱
盐
1
茶勺,料酱
香油
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将笋去皮、洗净,切大小一致的滚刀块
步骤2.
将笋段用开水焯3~5分钟,去涩,焯至半熟,捞出后控干水备用
葱香油焖笋
难度:
一般
口味:
葱香
烹饪方法:焖
配方:
竹笋,色拉油,老抽,生抽,香醋,香油
步骤:
将笋去皮、洗净,切大小一致的滚刀块
73
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步骤1、将笋去皮、洗净,切大小一致的滚刀块
步骤2、将笋段用开水焯3~5分钟,去涩,焯至半熟,捞出后控干水备用