菜谱网 咖啡巧克力豆排包

咖啡巧克力豆排包配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
克
低筋面粉
50
克
巧克力豆
50
克，烘培用
牛奶
150
克
干酵母
4
克
速溶咖啡粉
4
克（纯黑咖啡粉不含糖和乳精）
咖啡酒
10
克
全蛋液
25
克
黄油
35
克
细砂糖
70
克
蛋白
适量，表面刷液
蜂蜜
适量，表面刷液

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将速溶咖啡粉与咖啡酒混合，搅拌均匀至咖啡粉溶化，然后将原料中除黄油、巧克力豆之外的所有原料倒入面包机中
步骤2.
选择和面程序开始搅打面团

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步骤1、将速溶咖啡粉与咖啡酒混合，搅拌均匀至咖啡粉溶化，然后将原料中除黄油、巧克力豆之外的所有原料倒入面包机中

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