菜谱网 私房秘制红油羊肚丝

私房秘制红油羊肚丝配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1个500克
山西老陈醋
2
汤匙
食盐
1/2茶匙
白醋
1
茶匙,清洗
1勺50克,清洗
10
粒,焯煮
1
片,焯煮
1
汤匙,焯煮
2
生抽
1
汤匙
辣椒红油
3
汤匙
1/4茶匙
凉白开
1
汤匙
2
1
小把

步骤1、羊肚1个放在冷水盆里,使水面没过羊肚表面,放入1/2茶匙食盐

步骤2、倒入1茶匙白醋,浸泡10分钟